Köttriksdag 2022 – Program

Guld sponsorer Köttriksdagen 2022

Onsdag 9 november

13.00 – 15.00
Besöksgårdarna är öppna och bjuder på grillad korv och fika

Håkan och Catharina Carlsson, Nalaviberg 150
Fredrik och Holger Gehrke, Hageberg 127
Båda gårdarna ligger i Vretstorp. Sväng av vid avfart 105 från E20 mot Vallby

18.30
Middag och samkväm med grillbuffé på Hamnmagasinet, Hamnplan 1

18.00-19.30
Ordförandekonferensen på Hamnmagasinet, våning två

23.00
Kvällen på Hamnmagasinet avslutas

Torsdag 10 november
8.00

Registrering och fika på Conventum Kongress, ingång Fabriksgatan 19
Kom i god tid så att alla hinner registrera sig innan programmet startar
Utställarna finns på plats

9.00
Köttriksdagen öppnas av Maria Larsson, landshövding i Örebro län

9.30
Marknad, kapital och företagande. Günther Mårder, VD företagarna

10.15
Fika hos utställarna

11.30
”Undvik osämja och skapa samförstånd i ett skifte”. Vilja Lysa

12.00
Lunch

13.00 – 17.00

SNP stämma
Fika hos utställarna
Hur får vi mer svenskt kött på tallriken?
Panelsamtal med Henrik Lander, SNP, Mats Heljestrand, ICA, Majsan Pense, Coop och Hans Agne, Svenska Köttföretagen. Moderator Patrik Ohlsson, LRF Värmland.

14.00-15.00
Visning av Örebro slott för de som inte vill delta på stämman.
Samling 14.00 på borggården.

Bankett

18.30
Fördrink serveras bland utställarna

19.00
Middag

Underhållning från Hjalmargänget
Prisutdelning till vinnaren Årets Nötköttsföretagare
Priset delas ut av Landsbygdsminister Peter Kullgren

22.00
Dans till Callinaz

22.30
Vickning

01.00
Kvällen avslutas

Läs mer om Hjalmargänget

Marie Kühler, Amanda Flack och Peter Kjellström är rutinerade revyartister kända från Hjalmarrevyn där man framfört ett otal olika galna karaktärer och parodier och imitationer, allt från Zlatan till Saltkråkan.

Man har även gjort en massa barnteater som Svingelskogen, dubbat disneyfilmer, humorprogram i radio och tv, krogshower, musikaler ja till och med allsång på skansen finns med på meritlistan.

Meny bankett

Förrätt
Grovt skuren tartar på innanlår av hjort, tryffelkräm, krämig svampduxelle med vitlök och vinäger och blad av sotad vitkål

Varmrätt
Oxfilé med grönpepparstuvade rotsaker gratinerade med Wrångebäcks ost, serveras med semitorkade tomater samt gröna bönor
Köttet sponsras av Närke slakteri

Dessert
Hallon och choklad surprise

22.00 Dans till Callinaz.

Läs mer om Callinaz

Callinaz är ett ungt dansband.

Med en tydlig profil och sitt eget sound tillhör nu Callinaz ett av sveriges populäraste dansband. Bandet turnerar runt i Sverige och har under senare år dessutom kommit att bli ett av Norges populäraste band. Musiken som spelas är en mix av swing, rock’n’roll och rockabilly i ett sound som inspireras av 50, 60-talet möter dagens populärmusik. Bandmedlemmarna är både från Skåne och Västergötland.

Bandet tilldelades en Guldklave under Dansbansveckan i Malugn för årets innovation, hur dom klarade pandemiåren med livestream mm.

Fredag 11 november

8.30
Generationsväxling och finansiering

Per Skargren, Sala Sparbank
Helena Silvander, Tillväxtbolaget

9.15
Vad kan ALMI erbjuda inom de gröna näringarna? Melkis Hanna, ALMI

9.30
Fika hos utställarna

10.30
Jordbrukspolitik och livsmedelsstrategin

John Widegren, riksdagsledamot för Moderaterna, miljö- och jordbruksutskottet
Frågestund moderator Henrik Lander SNP

12.00
Lunch

13.00
Paneldebatt kapitalförsörjning

Moderator Peter Borring
Per Skargren, Sala Sparbank
Helena Silvander, Tillväxtbolaget
John Widegren miljö- och jordbruksutskottet
Johan Svantesson, dikoproducent, Säffle
Emilia Astrenius Wideström, nybliven företagare med mjölk och-svinproduktion, Götene

14.30

Vinnare i ”utställartipset”
Köttriksdagen avslutas
Fika att ta med till resan hem

Invigningstalare

Invigningstalare på Köttriksdagen är Maria Larsson, landshövding i Örebro län. Maria Larsson är landshövding i Örebro län sedan den 4 maj 2015. Hennes förordnande sträcker sig fram till och med den 31 december 2022.

Innan dess var hon riksdagsledamot 1998–2014, förste vice partiordförande för Kristdemokraterna 2003–2015 samt Äldre- och folkhälsominister 2006–2010 och Barn- och äldreminister 2010–2014.

Maria Larson kommer ursprungligen från Gnosjö, en trakt som präglas av småföretagande och jord och skogsbruk.

Moderator

Peter Borring moderator

Peter Borring kommer vara moderator för dagarna och även leda debatten på fredag eftermiddag.

Peter är en konventionell och ekologisk växtodlare i Östergötland, lärare på Vreta utbildningscentrum och även konsult i diverse uppdrag. Ett uppdrag är som Hållbarhetsambassadör i LRF.

Tidigare har han varit regionen ordförande i Östergötland.
Som debattör är han känd för att med humor spetsa frågor och lyfta dialoger och samtal.

Föreläsare

Undvik osämja och skapa samförstånd i ett skifte

Ägarskiften innebär ofta stora beslut och utmaningar för hela familjen. En del av skiftet handlar om ekonomi och juridik, en annan del om viljor och kommunikation hos alla inblandade. ViljaLysa arbetar med att leda, medla och få engagemang i skiften. Föredraget handlar om erfarenheter och framgångsfaktorer i ett skifte.

ViljaLysa AB genomför utbildningar och utvecklingsinsatser för företag i den gröna näringen i hela Sverige. Folke är lantmästare och coach och Elisabeth är ledarutvecklare.

Hur du kan förbereda dig inför ett generationsskifte?

Vad ska övertagande generation tänka på och vad ska avlämnande generation tänka på. Vägen inför generationsskiftet och hur du som övertagare kan skapa kassaflöde, kapital och eget kapital. Vad behöver banken förstå och känna sig trygg med i samband med investeringar och generationsskiften.

Lyssna på Per Skargren, vd för Sala Sparbank sedan november 2021. Per har arbetat med skog & lantbruk i över 20 år inom banksektorn. Senaste kommer Per från rollen som Segmentschef för Skog & Lantbruk för rådgivningsföretaget Ludvig & Co.

Lantbrukare är framtidens företagare

Günther Mårder är vd på Företagarna, Sveriges största företagarorganisation. Företagarna erbjuder nätverk, kunskap och praktisk hjälp samt driver utvecklingen för ett bättre företagarklimat. Günther har en bakgrund som bl.a sparekonom på Nordnet Bank och som vd på Aktiespararna.

Dagens lantbrukare blir alltmer en företagare med tuffare finansieringsfrågor och större beslut, situationer som är lika oavsett vilken bransch man verkar inom. Vad kan du som lantbrukare och företagare lära dig av andra framgångsrika entreprenörer? Günther kommer också tala om prisförändringarna på marknaden och de problem som kan uppstå vid generationsskifte.

Helena Silvander, VD för Tillväxtbolaget för Sveriges Lantbrukare AB med ett förflutet inom bank och finans. Tillväxtbolaget är en aktör på den finansiella marknaden med fokus på tillväxt i lantbruket och svensk primärproduktion.

Vår roll är att vara med och delfinansiera investeringar i lantbruket. Efter många års erfarenhet finns förståelsen för de faktorer som påverkar lönsamheten och kassaflödet. Fokus kommer ligga på Tillväxtbolagets roll, på vikten av att vara bra förberedd när man träffar banken, samt ge lite tips och råd vid finansiering och generationsskifte.

John Widegren är uppvuxen på en gård i Östergötland och utbildad lantmästare. Efter studierna påbörjade han sin politiska bana och blev 2018 Moderaternas landsbygdspolitiska talesperson.

Tillsammans med sin fru Sarah Hamilton-Widegren driver han företaget Hamilton & Widegren med dikor, utsädesodling, skog, avels- och tävlingsverksamhet med islandshästar samt uthyrning av bostäder