Presentation av Köttriksdagens föreläsare
Torsdag den 21/11
Torsdag den 21/11
Palle Borgström är förbundsordförande för LRF sedan 2017. Han driver ett lantbruk med växtodling och mjölkproduktion i Västergötland. På den internationella arenan är Palle Borgström vice ordförande i COPA sedan 2020 och ledamot i Nordiska Bondeorganisationers Centralråd, NBC, sedan 2017.
Fiona Jamieson, legitimerad fysioterapeut med specialist inom smärta och smärtrehabilitering, är utbildad på Karolinska Institutet. Hon är också ledamot i Smärtsektionen som är en del av fackförbundet Fysioterapeuterna. Fiona är uppvuxen på gård i Östergötland där det bland annat funnits lamm- och nötköttsproduktion i mindre skala. I sitt yrke har hon särskilt intresse för att sprida kunskap i hur du på ett långsiktigt hållbart sätt tar hand om ditt viktigaste verktyg i arbetslivet – kroppen.
Annika Jersling, Jur. Kand. & VD HS Juridik, har med sin långa erfarenhet som jurist inom den gröna näringen god insikt i de juridiskproblemställningar man ställs inför som lantbrukare. Annika arbetar i synnerhet med större generationsskiften och domstolsprocesser.
Emma Ellerström, Jurist HS Juridik, har bred erfarenhet inom förvaltningsrättsliga byggfrågor och arbetar till vardags med bland annat bygglov, mark- och miljöjuridik, samt affärsjuridik.
Max Robertsson, Biträdande jurist HS Juridik, arbetar i huvudsak med domstolsprocesser och andra tvister, med särskilt fokus på byggnation och förvaltningsfrågor.
Mats Heljestrand, kategorichef kött på ICA Sverige AB sedan 2012, är gymnasieutbildad kock men har bara använt de kunskaperna inom dagligvaruhandeln samt hemma där mat är ett stort fritidsintresse. Mats brinner i synnerhet för kött och har därför världens roligaste jobb där han får vara med och utveckla kategorin. Mats kommer att prata om den höga efterfrågan på svenskt nötkött i ICA butikerna och vikten av att vi ökar vår självförsörjningsgrad för att kunna tillgodose kundbehovet.
Peter Kullgren, Sveriges Landsbygdsminister vid Landsbygds- och infrastrukturdepartementet sedan 221018. Peter Kullgren var tidigare kommunalråd i Karlstad och partisekreterare i Kristdemokraterna.
Fredagen den 22/11
Agneta Hermansson, Växa, är byggrådgivare med lång erfarenhet av nötkreatursstallar.
Anna Lena Hegrestad, Växa är veterinär med fokus på djurvälfärd och förebyggande dhurhälsovård.
Andreas Andersson, arbetar i Kunskapsnavet för Animalieproduktion som expert på stallbyggnader. Andreas är husdjursagronom sedan 2019 och utbildad vid Sveriges Lantbruksuniversitet och har tidigare erfarenhet som djurskyddshandläggare, försäljare inom stallinredning samt byggrådgivare.
Jakob Tufvesson är VD för Hargs Bruk som han driver tillsammans med sin fru Simone som är 8:e generation på Hargs Bruk som bedriver Lantbruk, Skogsförvaltning, Fastighetsförvaltning, Industrimarksutveckling och Viltförvaltning.
Lantbruket har drivits i egen regi i 10 år och under denna tid har stort fokus lagts på att bygga upp dagens dikobesättning med 500 moderdjur och totalt ca 1000 betande djur under sommaren. 2019 byggde vi ett nytt dikostall för 240 dikor och 240 kalvar som vi använder som kalvningsstall för ca 480 kor och kalvar.
I dag är vår största utmaning den väderförändring som skett de senaste åren med blött vinterhalvår och utebliven nederbörd på sommaren. Därför har vi satsat mycket på bevattning, dikesunderhåll och markkartering.
Bengt Persson driver företaget Ripa Lantbruk utanför Åhus. På gården föds det upp ungnöt och det finns även en dikobesättning som går ute året om. Under 2024 byggs ett nytt ungdjursstall med komfortgolv för 800 djur. Det bedrivs foder produktion på ca 250 ha med bland annat foderbetor. En väldigt liten del av djuren säljs direkt till konsument under varumärket Guldkalven.
Johan Dymling är regionchef på Landshypotek med lång erfarenhet av bank och finans, framförallt inom företagsaffären. Erfarenhet, kunskap och intresse av de gröna näringarna har funnits med hela livet fram till idag där Johan får kombinera bank och gröna näringar i sitt dagliga arbete på Landshypotek. Föredraget ska omfatta alla steg från idé till genomförande. Vad är viktigt att tänka på inför en ev. investering, allt från de finansiella delarna till vad investeringen kräver av verksamheten och av dig som företagare.
Jörgen Eriksson är distriktsansvarig för gröna näringar inom SEB Norr och har omfattande erfarenhet inom lantbruksföretagande och entreprenörskap. Hans föredrag kommer att ge en djupdykning i hur SEB arbetar för att stötta företag inom de gröna näringarna. Jörgen kommer att dela med sig av insikter kring kreditprocessen – från ansökan till beviljande – och vad som är viktigt att tänka på som företagare. Han kommer också att berätta om Wallenberg Ecosystem och hur SEB kan vara en strategisk partner för hållbara investeringar och affärsutveckling inom lantbruket.
Jan-Peter Brunell är sedan 8 år kundansvarig nöt på Snellmans Köttförädling Ab i Finland med växtodling och byggande som specialitet. Jan-Peter är agrolog (lantmästare) och har tillsammans med sin fru drivit mjölk och köttproduktion fram till 2015. Idkar vid sidan av jobbet på Snellmans ekologiska växtodling på 60 ha, med specialitet ensilage till försäljning direkt från silo.
Familjeföretaget Snellmans Köttförädling Ab är först i Finland med krav på mjukt liggunderlag åt all ungnöt, antingen ströbäddar av olika slag eller gummibeklädd spalt.
Under de dryga 70 år som vi existerat har producenterna och deras familjer alltid varit i fokus. På årsbasis slaktas upp emot 15 miljoner kg nötkött och ca 30 miljoner kg griskött som förädlas vidare till livsmedel och säljs under vårt eget varumärke och handelskedjornas märken. Personalen på ca. 2000 personer ser till att hjulen hålls i rullning.
KONTAKTA OSS
Kansliet
Sveriges Nötköttsproducenter
Boda
567 92 Vaggeryd